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当时尚厨房不用来做饭的时候
http://www.ggyiye.com  2006/3/25  国广一叶


  厨房不用来做饭,而被当做家居中的一道风景,说他奢侈也好,说他讲情调也好。总之,这样的人大有人在,这样的家庭也是随处可见。 

    厨房风格成居室风格的主调 

  现在有一种说法,厨房是家居的中心,这种说法一点也不过分,有的人甚至认为整个家居的装修风格都应该围绕厨房来设计。在厨房不被用来做饭的家庭,这样的设计被认为是很有新意的。 

  如果厨房不用来做饭,厨房的设计风格就要引领整体家居环境,那么厨房就一定要设计成开放式。把厨房打开,才会融入到整体空间之中,使客厅更敞亮。如今的厨房家具已经不只是几个简单的柜体组合了,它可以变幻出各种造型,厨房家具完全可以胜任客厅家具的职能与款式,甚至可以有更多的选择,比如电视柜,可以用厨房的门板做成,华丽的烤漆或者稳重的实木,一点也不逊色于市场上板式家具;用人造大理石台面做成的岛式吧台,是今年盛行的设计形式,用在这种厨房中,它的作用就更大了,因为极少在家吃正餐,那么这个吧台就成了早餐的操作台与早餐桌,同时也可以成为客厅里的一个中心点,放两把吧椅,一边是柜体,一边是电视柜,闲暇时,泡杯咖啡,看看电视,安逸的小资生活就呈现了。 

  在这个厨房里,抽油烟机变成了完全的奢侈品,不过再奢侈也一定要存在,因为难免会用上几次,不过,一定要选择西式的,而且最好挑那些造型奇特的款式,会为整体橱柜增色不少。 

                               墙面尝试“新材料” 

    早餐成为重头戏 

  从营养学的角度讲,早餐是非常重要的,特别是在这种家庭里,恐怕只有早餐是要在厨房中完成的,所以一定要非常讲究。 

  谈到营养早餐,不外乎牛奶、橙汁加鸡蛋面包,细细想起来这几样东西都少不了厨房电器,功能简单的微波炉用来加热牛奶;鲜橙汁最好用榨汁机来完成,营养更丰富;小型面包机必不可少;另外煎鸡蛋可以用电磁炉,这种在西方非常流行的灶具,也渐渐走进中国人的家庭,它最大的好处就是环保节能,油烟少,在这种极少做饭的厨房里就更适用了,因为可以用它烧开水,极为便利。 

  这么多的电器如果都摆在面上,略显凌乱,所以一定要给它们都找一个合适的落脚点,在设计橱柜时,可以预留好电器摆放的位置,柜子不用分得很细,放碗、盆的柜子可以少一点,而做几个相对格子大一些的柜子,让电器们都能顺利地摆下,像微波炉、冰箱这样体积较大的电器,则可以干脆镶在柜体里,既安全又好看。 

  另一个要注意的地方是由于电器较多,相对电线也会较多,有的时候多个电器可能会一块使用,这就要在设计当初预留较多的电源接头,并且安装在合理的位置上,有的甚至可以做成隐藏式的,既不影响美观,又不影响使用。


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